Der Schnittlauch ist eine heimische Pflanze und kommt heute noch wild in Flussauen und auf Feuchtwiesen vor. Er gehört neben der Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern und schmeckt am besten frisch aus dem Garten.

Besonders gut passt das mehrjährige Frühlingskraut, das zur Familie der Amaryllisgewächse gehört, zu Salaten oder direkt aufs Brot.

Zur Auswahl stehen Schnittlauchröllchen aus biologischem Landbau sowie die konventionelle Variante.