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Beim Brotkaiser 2024 wurde der Waldland Dreierlei Zopf mit der Goldmedaille in der Kategorie "Feine Hefeteig- und Fettbackwaren“ ausgezeichnet.
Der WALDLAND Dreierlei Zopf wird mit Topfen, Weißmohn & Waldviertler Graumohn g.U. gefüllt. Der saftige Teig wird mit bestem Sonnenblumenöl aus der Waldland Ölmühle gefertigt.
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Waldviertler Graumohn, g.U.
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Unser Dreierlei Zopf wird mit Waldviertler Graumohn g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) befüllt. In der EU können landwirtschaftliche Erzeugnisse, deren Qualität oder Eigenschaften in engem Zusammenhang mit einer bestimmten Region stehen, besonders gekennzeichnet werden. Nach einem Antragsverfahren wurde der Waldviertler Graumohn am 13. Juni 1997 als „geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)“ registriert. Es ist dies die höchste Auszeichnung für ein Lebensmittel in der EU. |
| Bezeichnung | Dreierlei Zopf mit 14% Graumohnfülle, 14% Weißmohnfülle und 14% Topfenfülle |
| Zutaten | Weizenmehl, Vollmilch, Zucker, Topfen (8%), Sonnenblumenkernöl, Weißmohn (6%), Waldviertler Graumohn g.U. (5%), Ei, Butter, Eidotter, Hefe, Invertzuckersirup, Vanillinzucker, Maisstärke, Erbsenprotein, Rum, Zitronensaft, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Salz, Zimt. |
| Füllmenge | 440g |
| Allergene | Enthält Gluten, Laktose, Ei und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten! |
| Aufbewahrung | Vor Wärme schützen und trocken lagern. |
