Weißsamiger Mohn ist eigentlich eine Spielerei der Natur und ist eine sehr alte Mohnsorte, dessen Samen hellgelb bis beige sind. Mittlerweile ist er aufgrund seines nussigen Geschmackes sehr beliebt

Der WALDLAND Weißmohn wird genauso schonend kultiviert und verarbeitet wie der Waldviertler Graumohn g.U. und wird hauptsächlich in der süßen Küche verwende, z.B. zum Backen von Gebäcken und Süßspeisen.