Unser Blütenhonig wird aus dem Nektar verschiedenster Blütenpflanzen gewonnen und verleiht ihm so einen besonderen Geschmack. Seine Farbe variiert von hellgelb bis bernsteinfarben. Eine mögliche Kristallisation des Honigs ist eine natürliche Eigenschaft und ein Merkmal seiner Echtheit. Hinweis: In einem Wasserbad, bei geringer Hitze, wird der Honig wieder flüssig. 

Weiters überzeugt er durch seinen lieblichen, unaufdringlichen Geschmack, der sich bestens als Brotaufstrich, zum Süßen von Milchprodukten, Desserts und Backwaren, Tee und Müsli eignet.